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怎样吃鱼有利于健康


	湖州美食城发布时间：2007-1-26 10:52:25 来自：转载浏览：次

在我们南方而言：体形较为富态的人来说吃鱼可以用煎的方法。但在吃之前先走动走动，动动脚丫，喝少量啤酒，将横隔膜的气赶出体外，再坐下来好好享用。
　　神经比较敏感的人来说适宜吃蒸鱼。但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。在吃鱼前可以先躺下来稍微休息一下，松弛松弛一下紧张的情绪，也可以慢慢地喝少许葡萄酒，来帮助肠胃蠕动。
　　如果体瘦虚弱的人来说，应该适宜吃炖的鱼。在吃前最好小睡一会儿。一般人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，会增加胃的负担，对人会越来越觉得不舒服。
　　一般来说，吃黑鱼长伤口，其实鲈鱼才最适合于开刀的人吃。如贫血或糖尿病患者，如果受伤要动手术，在开刀前就应开始吃鲈鱼，开刀后还要吃，对伤口的愈合非常有帮助。

(编辑：不详)

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